盐城海盐文化 本书是“江苏地方文化名片丛书”之“盐城卷”。作者追溯了盐城历史上煮海为盐的历史传统与工艺，介绍了海盐文化的历史遗存，以及独具特色的渗透了盐味的地方民俗、歇后语、传说、诗文等；并讲述了古老的盐城土地上的名人大家的故事；最后介绍了当代盐城盐文化的新发展新气象。本书力求融学术性、知识性、可读性为一体，以期雅俗共赏，进一步普及盐城历史文化。

系列名：江苏地方文化名片丛书
作者：陈红红主编	编辑：孟庆生36元/荣卫红	ISBN：978-7-305-16405-7
出版时间：201512	字数：208	定价：28.00
开本：小16开	页数：224	装订：平装
版次：1	CIP分类号：F426.82

陈红红，江苏东台人，南京师范大学伦理学专业毕业，在职研究生学历，硕士学位。现任中共盐城市市委常委、宣传部部长。

本书是“江苏地方文化名片丛书”之“盐城卷”。作者追溯了盐城历史上煮海为盐的历史传统与工艺，介绍了海盐文化的历史遗存，以及独具特色的渗透了盐味的地方民俗、歇后语、传说、诗文等；并讲述了古老的盐城土地上的名人大家的故事；最后介绍了当代盐城盐文化的新发展新气象。本书力求融学术性、知识性、可读性为一体，以期雅俗共赏，进一步普及盐城历史文化。

前言001

第一章煮海为盐001
第一节古淮夷地的先民002
第二节因盐置县012
第三节海盐生产史话017
第四节盐政、盐商与盐丁036
第五节废灶兴垦049

第二章海盐文化的历史遗存056
第一节古遗址057
第二节古建筑070
第三节古地名080

第三章渗透盐味的盐文化093
第一节盐风民俗094
第二节方言、谚语、歇后语101
第三节民间传说107
第四节海盐诗文119
第五节艺苑双璧122

第四章盐土地上的名人大家130
第一节风云人物131
第二节盐官“三相”137
第三节文学名家与文学经曲143
第四节文化名人151
第五节盐城“二乔”160

第五章海盐新歌178
第一节海盐文化新传承179
第二节现代新盐业185
第三节创业开放生态幸福的新盐城188
第四节厚德盐城200