中国茶叶流通与市场管理研究 本书主要研究了上至西汉,下至新中国成立前中国茶叶市场管理的历史.主要内容有:南北朝前茶叶流通初期和茶叶管理市场；唐五代茶叶流通过程和茶叶管理体系；宋代茶叶产销环节的严密、茶叶相关人员的业务和收益、宋代茶叶市场的管理体系；元明茶叶生产流通环节和元明茶叶市场管理体系的完备；清代民国茶叶流通过程的转型、茶馆业的变迁和茶叶管理体系的转型。这个研究核心就是古往今来的重要经济问题，也是观察经济活动的重要视角之一，对当今的经济研究有重要的参考价值，这也是本书的出版意义。

作者：陶德臣 著	编辑：蒋平	ISBN：978-7-305-17766-8
出版时间：201611	字数：376	定价：65
开本：小16开	页数：248	装订：平装
版次：1	CIP分类号：F729.2

解放军理工大学教授。独著《中国茶叶商品经济研究》等3部，合著《军事留学生与中国近代军事变革》等2部，参编著作12部。发表论文420余篇。

本书主要研究了上至西汉,下至新中国成立前中国茶叶市场管理的历史.主要内容有:南北朝前茶叶流通初期和茶叶管理市场；唐五代茶叶流通过程和茶叶管理体系；宋代茶叶产销环节的严密、茶叶相关人员的业务和收益、宋代茶叶市场的管理体系；元明茶叶生产流通环节和元明茶叶市场管理体系的完备；清代民国茶叶流通过程的转型、茶馆业的变迁和茶叶管理体系的转型。这个研究核心就是古往今来的重要经济问题，也是观察经济活动的重要视角之一，对当今的经济研究有重要的参考价值，这也是本书的出版意义。

第一章南北朝前茶叶流通与市场管理的起源1
一、 南北朝前茶叶流通的初起1
（一） 茶叶生产者1
（二） 茶叶市场中介4
（三） 茶叶消费者5
二、 南北朝前的茶叶市场管理10
（一） 西晋茶叶市场管理10
（二） 东晋茶叶市场管理11
第二章唐五代茶叶流通与市场管理的发展12
一、 唐五代茶叶流通过程12
（一） 茶叶生产13
（二） 茶叶收购21
（三） 茶叶运销26
二、 唐五代茶叶市场管理体系34
（一） 经济管理手段34
（二） 行政管理手段47
（三） 法律管理手段51
第三章宋代茶叶流通与市场管理的严密56
一、 宋代茶叶产销环节的严密56
（一） 各类茶园的商品生产56
（二） 茶叶收购、运销之控制61
二、 茶叶相关人员业务及收益63
（一） 茶园户63
（二） 茶商72
（三） 官府86
三、 宋代茶叶市场管理体系94
（一） 严格茶叶立法活动94
（二） 健全茶事管理机构123
（三） 创立茶叶外贸机构145
（四） 严惩茶叶走私制假148
第四章元明茶叶流通与市场管理的趋紧158
一、 元明茶叶生产流通环节158
（一） 以茶农为代表的茶叶生产者158
（二） 以茶商为代表的民间运销者171
（三） 以官府为代表的官方经营者184
（四） 以提供服务为中心的中介者185
二、 元明茶叶市场管理体系的完备186
（一） 茶法的严酷与完备186
（二） 健全茶叶管理机构207
（三） 严厉打击茶叶走私214
第五章清代民国茶叶流通与市场管理的嬗变226
一、 清代民国茶叶流通过程的转型226
（一） 茶农植茶制销毛茶227
（二） 茶商收购毛茶精制出售228
（三） 茶行茶栈居间取佣231
（四） 洋行收购精茶运销国外233
二、 清代民国时期茶馆业的变迁236
（一） 清代民国时期茶馆的地域分布237
（二） 清代民国茶馆的经营方式246
（三） 清代民国茶馆的主要功能254
三、 清代民国茶叶管理体系的转型263
（一） 茶叶税收管理制度的转型263
（二） 茶叶市场管理方法的转型265
（三） 茶叶市场管理重点的变迁274