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酒店前厅服务与管理

酒店前厅服务与管理 近年来我国酒店业发展迅速,酒店服务模式也在不断变化,原有书本知识内容已不能适应酒店岗位服务变化要求。本书内容包括前厅部概述、客房预订业务管理、前厅服务、前厅销售管理、前厅信息管理、计算机技术在前厅部位的应用、信息沟通与宾客关系管理、前厅服务质量管理、前厅人力资源管理、附录。
作者:牛自成,李晓杨,吴桐 编辑:武坦 ISBN:978-7-305-21127-0
出版时间:201901 字数:371 定价:39.00
开本:16开 页数:244 装订:平装
版次:1 CIP分类号:F719.2  
 

作者简介

副教授,宣城职业技术学院旅游教研室主任,旅游管理专业、酒店管理专业学生授课教师,主要担任《酒店前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《酒店管理概论》、《酒店督导》等专业主干课程教学工作。

内容简介

近年来我国酒店业发展迅速,酒店服务模式也在不断变化,原有书本知识内容已不能适应酒店岗位服务变化要求。本书内容包括前厅部概述、客房预订业务管理、前厅服务、前厅销售管理、前厅信息管理、计算机技术在前厅部位的应用、信息沟通与宾客关系管理、前厅服务质量管理、前厅人力资源管理、附录。

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