书库
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- 大学语文：经典作品选读 作者：苏军茹,苏爱风 定价：49.80 本书以中国文学史为脉络，分为先秦文学、两汉文学、魏晋南北朝文学、唐代文学、宋代文学、明清文学、现当代文学、外国文学八个章节，每个章节下分为概说、精讲篇目和推荐阅...
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- 应用文写作 作者：冷淑敏,陈丽萍 定价：53.00 本书结合应用型人才培养目标，采用了课程模块化教学和任务驱动教学法的相关理论，吸取了传统教材的精华和高校应用文写作的最新成果，精心设计了七大模块，从党政公文写作、...
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- 旅行社经营与管理实务 作者：梁峰,叶设玲 定价：43.00 本书依据教育部高职院校旅游大类专业教学标准，充分考虑旅游行业的岗位需要和高职院校旅游专业的教学实际，采用工学结合、任务驱动的思路编写，以对旅行社服务岗位的职业能...
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- 新编专转本大学语文考试全真模拟 作者：杨思贤,陈进武 定价：40.00 本书是南大专转本系列，为参加2022年江苏专转本考试的学生提供基础科目大学语文的模拟训练，全书设计15套试题，按照大纲要求，分为语文基础知识、阅读理解、古诗词鉴...
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- 新编专转本大学语文考试教程 作者：杨思贤,陈进武 定价：60.00 《专转本大学语文考试教程》是根据江苏省最新调整后的专转本考试大纲的要求，在《新编专转本大学语文考试必读》的基础上编写而成，是南大专转本系列图书之一，经历多年的市...
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- 酒店安全管理实务 作者：周辉,孙爱民,印伟 定价：39.80 本书是高等职业教育旅游和酒店管理专业的专业核心课程教材，以培养高职旅游和酒店管理专业人才为目标，以培养学生安全意识和职业能力为核心，立足酒店重点部门领域设计安全...
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- 酒店管理实务（第二版） 作者：吉根宝 定价：38.00 本书采取“任务驱动”的形式，将探究式、互动式和开放式教学方法融入编写内容中，充分发挥教师在教学过程中的主导作用和学生的主体作用；其次是内容上力求创新，本教材共九...
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- 饭店插花艺术（第二版） 作者：张水芳 定价：42.00 全书共分八章，从插花艺术的概念、发展简史着手，主要阐述插花种类、插花材料、插花工具与器皿、插花没计的基本理论、插花的基本造型、插花创作基本步骤及实训指导、饭店插...
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- 酒水服务实务 作者：王晓洋,宋桂友 定价：42.00 本书结合高职高专酒店管理专业的教学实际，既有较全面的酒水理论知识做支撑，又突出操作技能的培训，目的在于培养适合酒水服务业发展所需要的全面型和实用型人才。全书遵循...
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- 葡萄酒文化旅游 作者：张红梅 定价：42.00 本书共分为五大模块即葡萄酒文化旅游概述、葡萄酒文化旅游产业背景、葡萄酒文化基础、葡萄酒文化旅游管理实务、葡萄酒文化旅游前瞻发展.包含内容：葡萄酒文化起源与发展、...
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- 乡村旅游创新开发与经营实务 作者：张骏,卢凤萍 定价：48.00 乡村旅游是乡村振兴的重要抓手。教材着眼于乡村旅游管理者、经营者、从业者的实际运用，以“乡村旅游建设前的准备、乡村旅游资源与环境分析、乡村旅游规划与建设、乡村旅游...
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- 旅游文化 作者：周春林,倪月犁 定价：45.00 在文旅融合的背景之下，以旅游为纲，以文化为脉，紧紧把握和捕捉旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化等诸领域、诸方面的文化意蕴，让读者从旅游的角度出发，掌握和了...
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- 旅行社经营管理实务 作者：张骏,董红艳 定价：48.00 当代旅行社发展日新月异，旅行社工作也呈现出综合化、多样化的特点，为适应高等职业学校旅游类专业的教学需要，本教材以旅行社产品为主线，从产品开发、营销和运行的角度对...
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- 中国旅游地理（第二版） 作者：张宏、张保伟 定价：35.00 本书紧紧围绕相关旅游专业及人才培养的目标和需要，遵循内容的科学性与系统性、知识的前沿性与实用性、案例的典型性与代表性、表达的精炼性与准确性等原则，注重图文并茂、...
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- 旅游文学（第二版） 作者：张胜难 王丽琴 定价：35.00 本书坚持以能力为本位，重视实践能力的培养，突出高等职业技术教育特点，根据旅游专业毕业生所从事职业的实际需要，合理确定学生应具备的能力结构与知识结构。本书根据旅游...
