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文化盛宴 民国大菜

文化盛宴 民国大菜 系统介绍南京民国美食,以南京本帮菜为主,包含浙江、绍兴、广东、广西等地的风味菜肴
系列名:南京商务发展丛书
作者:南京市商务局 编著 编辑:孟庆生/张婧妤/刘雪莹 ISBN:978-7-305-10930-0
出版时间:201212 字数:185 定价:58
开本:16开 页数:148 装订:平装
版次:1 CIP分类号:  
 

作者简介

内容简介

系统介绍南京民国美食,以南京本帮菜为主,包含浙江、绍兴、广东、广西等地的风味菜肴